Mijn ITC Academy

SCA Roasting Foundation

Welkom bij SCA Roasting Foundation van ITC Academy. De training bestaat uit een theorie- en een praktijkdeel. We willen graag dat je het maximale uit de training haalt. Daarom bieden we de theorie voor het grootste deel online aan. Op de trainingsdag zelf heb je de theorie dan al een keer gezien, herhalen we deze kort en kunnen we maximaal aan de slag met de praktijk.

Is dit je eerste training bij ITC Academy? Bekijk dan als introductie het onderstaande filmpje over de SCA, de Academy en de opzet van onze trainingen.

Onderdelen
 Programma
 Koffiebrander
 Veiligheid
 Brandprofiel, kleur & brandduur
 Warmteoverdracht
 Indicatoren
 Roast Log