ITC Academy beoordelingen

Zeer uitgebreide opleiding. Hoewel ik al veel voorkennis had door mijn theesommelier thuisstudie en wat jaren ervaring door mijn theebedrijf heb ik alsnog veel bij geleerd. Mede het samen proeven en bespreken van de theeën heeft me veel bijgebracht! Nu door met jaar 2.

Erg leerzaam, kleine groep en 'n geweldige docente. Op naar Thee 2!

Het Roast Master Program is zeer uitgebreid. De nadruk ligt uiteraard op het branden maar alles wat invloed heeft op dit proces tot en met het serveren van een goede koffie naar de eindgebruiker komt aan bod. Er is een mooie balans is tussen theorie en praktijk. Naast dat je het programma volgt is de interactie met je medecursisten en de trainers erg waardevol, er is erg veel kennis aanwezig en dat wordt met veel enthousiasme gedeeld.

Ik vond de training zeer geslaagd. Miranda is professioneel en heeft veel kennis en kunde. De afwisseling in de training heb ik erg gewaardeerd. Ik kwam vol energie thuis. Bedankt.

Ik kwam binnen met relatief weinig kennis over koffie en heb alle handvatten gekregen om mijn eigen onderneming te starten. Van bes tot markering, van branden tot zetten.
Een hele complete opleiding, gegeven door docenten met passie en veel kennis.

Veel geleerd. Kundige trainer die veel inzicht in de materie verschaft.

Deze training heeft mijn verwachtingen overtroffen: de inhoud was precies waar ik naar op zoek was, een goede mix tussen theorie en praktijk en een trainster die heel enthousiast was, goed kon uitleggen en veel verstand van zaken heeft.

De training was erg goed. Interessant en leerzaam.
Voor mij persoonlijk is het een te lange dag, met veel theorie.
Dat weerhoudt me om de jaarcursus te gaan doen, terwijl ik die eigenlijk wel heel graag zou willen volgen!
Zeker een aanrader, deze kennismaking met thee.

Heel leerzame training om inzicht te krijgen in het proces van plant tot branderij. Ik zou dit aan iedere koffie professional aanraden die meer wil leren over het inkopen van groene koffie.