ITC Academy beoordelingen

Onmisbare opleiding voor ieder die (semi)professioneel met thee bezig is en voor iedereen met meer dan gemiddelde interesse voor thee.

Super leuke opleiding, veel geleerd!

De lessen waren heel waardevol, Richard weet heel veel en deelde zijn kennis op een interactieve manier. We konden ook zelf aan de slag in de lessen op locatie, dat was heel goed en superleuk. Het lesmateriaal kan wel beter zoals de sheets met bijvoorbeeld onleesbare kaarten of zaken die niet heel relevant zijn. Dit zag je ook soms in de toets terug, bijvoorbeeld een vraag over een jaartal en dan in de antwoorden 1916 of 1926. (Is misschien een idee voor een huiswerkopdracht; bedenk 3 goede toetsvragen over de lesstof?) De eindpresentatie mag ook strenger beoordeeld worden. Het is heel leuk dat een eigen invulling gegeven mag worden maar de beoordeling mag ook op het overbrengen en toepassen van theekennis (en dan mag je wel zelf bedenken wat, want de diversiteit in presentatieonderwerpen was juist heel interessant)
Vond het een erg leuke en leerzame opleiding. Ik kom ook vast nog terug voor vervolgopleidingen
groet!

veel geleerd in het 1e jaar. het proeven van de 20 theeen had meer geoefend kunnen worden in de lessen. Door corona zal het proeven wellicht minder aandacht hebben gekregen.
Door de interactie met de andere leerlingen ook veel geleerd buiten het lesprogramma.

Richard is een expert in zijn vakgebied. Het is fantastisch om een opleiding te mogen volgen bij iemand die zo veel passie, kennis en expertise in zijn vakgebied heeft. Heel erg bedankt voor alle interessante en leuke lessen.

Het gehele ITCA team is daarnaast altijd flexibel en klantgericht. In hectische tijden zoals Covid19 hebben jullie snel geschakeld en passende oplossingen gevonden, daarom wil ik bij deze ook graag de rest van het ITCA team bedanken.

Leuke afwisseling van theorie en praktijk en met zeer veel passie voor het vak en kennis les gegeven door Paul.

Afgelopen week heb ik de training Summerschool SCA Introduction to Coffee, SCA Barista Skills Foundation & Intermediate gevolgd in Amersfoort. In één woord: Geweldig!
De training was met een kleine groep deelnemers waardoor er ruim voldoende persoonlijke aandacht was. Leuk om te horen dat elk met een eigen verhaal en bedoeling de training kwam volgen. Hier heeft Paul goed op ingespeeld. Er was genoeg tijd voor vragen en als het gelijk in praktijk gebracht kon worden, werd dat ook gedaan.
Ik vond de afwisseling tussen theorie en praktijk goed op elkaar afgestemd. Gelukkig nog wat readers voor naslagwerk meegekregen, verder is het vooral uren maken.
Paul zijn manier van trainen heb ik als erg prettig ervaren. Hij bezit veel kennis, praktijkervaring en een gezonde dosis humor die hij graag wilt delen. Dat samen met veel doen, een heerlijke lunch en lekkere koffie (het laatste heb je zelf veel invloed op), maakte het voor mij een geweldige training. Bedankt Paul.