ITC Academy beoordelingen

Het waren leuke leerzame dagen! Paul licht zijn uitleg toe met veel praktijkvoorbeelden. Er wordt flink geproefd, waardoor je beter leert koffie proeven en beoordelen.

Ik vond de training mega leerzaam, ook fijn dat het groepje klein was zodat je goed vragen kon stellen. De variatie tussen het luisteren naar de stof en het praktijk gedeelte vond ik heel prettig. Ik raad het zeker aan om deze training te volgen! En ik ben heel enthousiast geworden na de training om verder te groeien naar Barista.

Leuke en leerzame dag, gegeven door vakkundige trainer met kennis. Meerdere espresso's en cappuccino's gemaakt met variërende instellingen en op verschillende machines. Vandaag m'n eigen espressomachine gekocht om verder te oefenen en te perfectioneren.

De trainer Paul was erg bevlogen en kundig, maar het was wel heel veel in 7 uur en ik denk dat we misschien nog meer op hadden kunnen steken als we ook bij elkaar hadden mee kunnen kijken. Fijne locatie, mooie apparaten en súperveel nieuwe dingen geleerd!

Zoals al besproken tijdens de training miste ik de 'grote' lijn in de training. Als je in 1-2 zinnen moeten uitleggen wat het doel van de training is dan was dit bij het 2e jaar duidelijk moeilijk dan bij het eerste jaar. Hierdoor had ik af en toe ook moeite om bepaalde onderwerpen in de grote lijn te kunnen plaatsen.

In dit tweede leerjaar zit nog meer verdieping qua theesoorten en hun eigenschappen. Ook ga je dieper in op het pairen van thee bij eten. Dit is erg leerzaam en zeker een aanrader.

Heel erg leuk en leerzaam.
Fijn dat het in zo?n kleine groep was. Paul vertelde heel enthousiast. Verhaal was van begin tot einde super interessant, leuk met de interactieve delen erin.

Good presentation , much practical training