ITC Academy beoordelingen

Richard is een geweldig sympathieke man met ongelooflijke kennis van zaken binnen de koffie en thee wereld. Ik kom zeker terug. Dankjewel

Ik heb bij de Barista Skills Professional training mijn leerdoelen ruimschoots overtroffen. Richard is een trainer die zijn indrukwekkende kennis heel goed weet over te dragen, die je uitdaagt tijdens de training maar tegelijkertijd het vertrouwen weet te geven dat nodig is om jezelf te verbeteren.

Ondanks hun uiterste best doen in Sri Lanka, was het een beetje rommelig. Ook was niet helemaal duidelijk welke thee-en we gingen proeven. Misschien wat meer achtergrond informatie tevoren mee sturen zodat je al kan proeven?

Interesting content, but sometimes very hard to understand (noise, poor sound quality, windy background, coordination of content management and speaker management could improve)
To me personally the tea brewing is way too fast I can not keep up. I really loved the energy of the people and to see the effects of their dedication to their products.

Ik vond het lastig te volgen wat betreft geluid en heb de 3 nog niet bekeken
Vond de thee lekker, maar was lastig om live mee te proeven

Misschien handig om volgende keer de namen van de sprekers op schrift te hebben. Degene die de camera aan hebben staan in beeld. Maar de rest is wel raar om geen naam te hebben en het gaat snel in het Hindi-Engels.
De informatie zelf was heel leuk. En meeproeven is zeker aan te raden.

Ik vond de masterclasses erg interessant, was natuurlijk ook net in Sri Lanka geweest! De theeen waren lekker, maar iets meer uitleg voorafgaand (dat we de thee konden klaarzetten bijv) en begeleiding, wellicht via ITC -> die even de aftrap zou doen (de laatste x vroeg de man van het theebedrijf ook expliciet naar iemand of die er was) zou het nog beter maken. Verder superleuk hoe de theebedrijven de filmpjes maakten en alles lieten zien! En wellicht streamen met ondertiteling omdat soms het engels wat moeilijker te verstaan is.