ITC Academy beoordelingen

Heerlijk om het verhaal vanaf de bron te horen en bijzondere theeën te proven met andere theeliefhebbers en theeprofessionals.

Zo heerlijk en zo de moeite waard.

Mooie combi theorie-praktijk. De tijd vloog om. Volgende keer weer!

Geweldige dag met heldere uitleg en prachtige thee om te proeven, heel leerzaam!

Leuke en practische training. Ook de dag over kruidenmelanges samenstellen, was inspirerend!

Alle vragen konden worden beantwoord. Leuke cursus met veel enthousiasme.

Zeer waardevolle masterclass. Oscar verteld met passie en bevlogenheid over alle aspecten van de Japanse thee. Daarnaast hebben we vele soorten geproefd. Ik raad deze masterclass ten zeerste aan.

Wat een leerzame, inspirerende, leuke week was deze training. Als summerschool gevolgd in Zeewolde. Een combinatie van een theorie en vooral heel veel proeven. De manier waarop de les gegeven wordt stimuleert me om er ook echt mee aan de slag te gaan. Je gaat vooral zelf veel experimenteren. Ook de manier van serveren van de thee komt ruimschoots voorbij. Vooral dacht ik toen ik zag dat er een dag botanicals in zat..mmm...moet dit. Maar dit was ook echt een waardevolle dag. Waar ik vooraf dacht...ik ga nooit zelf een kruidenmelange maken, heb ik ook daarvan ervaren dat dat niet zo moeilijk hoeft te zijn! Kortom...een intensieve, maar vooral ook heel leuke week.

Geweldige dag met heel veel kennis over Japanse sencha variëteiten, door een zeer inspirerende trainer! Met als hoogtepunt het vele proeven en vergelijken. Ik hoop op een vervolg!