ITC Academy beoordelingen

De opleiding biedt veel kans om je eigen invulling aan je leerproces te geven. De docenten zijn gul in het delen van hun uitgebreide kennis en ervaring. Het proeven van alle bijzondere theesoorten en smaakcombinaties is elke keer weer een feestje. De diversiteit aan studenten die allemaal hun eigen doelen nastreven maakt het extra interessant. Ik kan de opleiding van harte aanraden.

Met heel veel plezier heb ik deelgenomen aan het eerste leerjaar van de opleiding tot theesommelier! Een jaar lang 'proeven' van theekennis en -praktijk van over de hele wereld: van theeplant tot theepot, van Chinese tot Nederlandse (!) theeplantages, van wit tot zwart, en van rooibos tot chai... alles is langsgekomen. Wat blijkt...? Dit is nog maar 'het topje van theeberg'!

Geweldige opleiding, heel relaxte sfeer. De kennis van Richard is zo enorm groot en zijn bevlogenheid werkt aanstekelijk.

Goed tot zeer goed. Ik heb heel veel geleerd. De opzet van de lessen is goed. Goede slides, afwisselend met filmpjes en foto?s. De praktijk (proeven en zetten etc) en de theorie zijn mooi op elkaar afgestemd. Richard heeft een bom van kennis, ervaringen en belevenissen in huis, heel fijn om een beter idee te krijgen bij de theorie en super interessant en leuk om al die extra info te krijgen. Elke les hebben we heel veel geproefd. Ik zou het wel prettig vinden als er wat meer aandacht besteed zou worden aan ?de lijst van 20?. Overall heb ik een super goed jaar gehad en kijk uit naar de start van het tweede jaar!

De opleiding heeft mij veel gebracht. Ik ben vol enthousiasme begonnen met mijn tweede jaar. De energie en dynamiek die Richard tijdens de lesdagen uitdraagt werken aanstekelijk en zetten je aan tot meer!

Boeiende lesstof! Veel praktijk en leuke uitstapjes!

Zeer vakkundig, betrokken, familiesfeer, goed georganiseerd en de ITC Academy beschikt over een groot thee gerelateerd netwerk.

In het onderwijs zie je steeds meer levensecht leren. Dat zou misschien nog iets in de toekomst kunnen zijn om het praktijkleren ten goede te komen. De opleiding verzorgen IN de horeca of gasten de mogelijkheid geven op de academie thee te komen drinken aan de hand van een theekaart en hen middels bijvoorbeeld de gong-fu-cha methode thee uit te schenken.

Bedank voor een geweldig theejaar!
Gr. Marc

Starten met alleen de kennis van 'hengelen met je (Pickwick)theezakje' en dan na een jaar les te hebben gehad van een overenthousiaste leermeester met zoveel kennis en een geweldige motiverende groep het jaar afsluiten met je diploma theesommelier voelt geweldig.
Kennis gekregen van hoe de thee in ons kopje komt tot wat er allemaal gebeurt met smaak.
Daarbij ook de nodige uren praktijk ervaren zodat je weet waar je over praat en mee bezig bent.
De beslissing om door te gaan met leerjaar 2 was voor mij ook snel gemaakt want er is nog zoveel te leren.
Om het 'onbekende' over thee weg te nemen is het zeker aan te raden om één van de trainingen bij ITC Academy te volgen! :)