ITC Academy beoordelingen
Ahmed
7 juli 2020
Roasting Intermediate
Paul Tinhout was mijn trainer. Hij is zeer kundig en hij geeft veel ruimte aan de cursist om zelf te ontdekken en ideeën te vormen. Mijn eigen leercurve heeft hij met die aanpak kunnen versnellen. Het belangrijkste wat ik daarbij heb kunnen meenemen is een heldere strategie hoe ik onze koffiebranderij verder kan ontwikkelen van de inkoop tot en met de uiteindelijke brandprofielen.
Reactie van ITC Academy
Fijn om te horen! Bedankt voor de positieve feedback.
Leonard van Rhijn
6 juli 2020
Thuis beter thee zetten
Eén dag lijkt weinig, maar het programma was zeer goed opgebouwd zodat aan het eind van de dag ik me zeer voldaan voelde met alle opgedane kennis en mooie theeën.
En de lunch was ook top.
Gezellige lui daar.
En de lunch was ook top.
Gezellige lui daar.
Reactie van ITC Academy
Fijn om te horen! Bedankt voor deze leuke review.
Anoniem
28 juni 2020
Kennismaking Thee
Wat een gewéldige ervaring! Dit smaakt naar meer :-) Ik denk er met veel plezier aan terug en ben mega enthousiast geworden. Dankjewel Richard voor het delen van je kennis, interessante demo's en leuke humor! (Vooral door dat laatste en die persoonlijke touch blijft de beleving van de training echt hangen) Ik voelde me zelfs een klein beetje 'bevoorrecht' gezien het feit dat we met een klein groepje waren. Daardoor was er nog meer ruimte voor extra vragen en verdieping. Ik zou deze training iedereen aanraden!
Reactie van ITC Academy
Wat leuk om te horen! Bedankt voor de positieve feedback en het lijkt ons leuk je nog eens te mogen ontvangen.
Anoniem
24 juni 2020
Kennismaking Thee
Ik heb echt een fantastische training in thee gekregen! Richard was super geduldig, enthousiast, geïnteresseerd en had mega veel te vertellen! Aangezien we een heel klein clubje vormden, kregen we ook nog extra demonstraties. Ik heb echt een heerlijke avond gehad, echt een dikke aanrader!
Reactie van ITC Academy
Bedankt voor deze super positieve review! We zijn blij dat je een leuke en leerzame training hebt gehad.
Jamal Arkema - Eigen ondernemer
15 juni 2020
Barista Skills Foundation
Superleuke en leerzame cursus. Paul gehad als docent en hij nam rustig de tijd iedere cursist verder te helpen.
Remco van Zeggelaar - Simon Levelt
30 mei 2020
Roasting Intermediate
Ouder
Nieuwer
Enigszins gedwongen door de regels van SCA, heb ik bij u de intermediate training gevolgd. De training gegeven door Paul, die dit leuk, duidelijk en goed deed vond ik niet heel erg verrijkend voor mijzelf.
Ik ga over drie weken de Professional training volgen en hoop hier meer en vooral nieuwe inzichten te leren.
Verder vind ik de hand-out van de cursus erg beknopt met alleen plaatjes waar je zelf teksten naast kan bijvoegen.
Ik heb andere trainingen gedaan waar een heel boek/ samenvatting werd verstrekt.
Het fijne hieraan is dat je na de cursus altijd nog een naslagwerk hebt.
Nu heb ik een lege hand-out, zonder aantekeningen.
Verder was het een verrassing dat we alleen het praktijk examen kregen en het theorie-examen nog moeten doen via de mail.
Een link hiervoor hebben we nog niet ontvangen.
Hier heb ik dan ook al Een vraag (per mail) over gesteld. Welke overigens nog niet beantwoord is.
Het praktijk deel vond ik erg leuk, zeker om met een ander soort roastmachine te werken en te zien hoe de verschillende instellingen voor verschillende resultaten zorgden.
Ik heb dan ook veel zin om de professional training bij jullie te komen volgen en hoop veel nieuwe dingen te gaan leren.
Vriendelijke groet,
Remco van Zeggelaar
Ik ga over drie weken de Professional training volgen en hoop hier meer en vooral nieuwe inzichten te leren.
Verder vind ik de hand-out van de cursus erg beknopt met alleen plaatjes waar je zelf teksten naast kan bijvoegen.
Ik heb andere trainingen gedaan waar een heel boek/ samenvatting werd verstrekt.
Het fijne hieraan is dat je na de cursus altijd nog een naslagwerk hebt.
Nu heb ik een lege hand-out, zonder aantekeningen.
Verder was het een verrassing dat we alleen het praktijk examen kregen en het theorie-examen nog moeten doen via de mail.
Een link hiervoor hebben we nog niet ontvangen.
Hier heb ik dan ook al Een vraag (per mail) over gesteld. Welke overigens nog niet beantwoord is.
Het praktijk deel vond ik erg leuk, zeker om met een ander soort roastmachine te werken en te zien hoe de verschillende instellingen voor verschillende resultaten zorgden.
Ik heb dan ook veel zin om de professional training bij jullie te komen volgen en hoop veel nieuwe dingen te gaan leren.
Vriendelijke groet,
Remco van Zeggelaar
Reactie van ITC Academy
Goed om te horen dat je in ieder geval een leuke training hebt gehad!
Zoals je al meldt zijn we inderdaad gehouden aan de regels van de SCA; je had graag direct je professional willen doen omdat je aangaf al ervaren te zijn. Maar vanuit de SCA is het intermediate-level vereist om het professional-level te kunnen doen, en dit is absoluut een zinvolle vereiste. Ook de werkwijze van 'praktijk bij ons, theorie online bij de SCA achteraf' is de (recent gewijzigde) werkwijze van de SCA.
We gaan kijken wat er gebeurd is met de aanvraag voor je theorie-examen, want deze hebben we gewoon ingediend bij de SCA. Ook nemen we even contact met je op over je gestuurde mail, deze lijkt niet naar ons info-adres gestuurd en dan kan beantwoording door een specifieke persoon wel eens langer dan 1 dag duren.
Wat betreft de hand-outs; de gehele presentatie wordt tijdens de lesdag uitvoerig doorgenomen. De hand-outs bieden ruimte om voor jezelf aantekeningen te maken waar dat voor jou nodig is. Ervaring leert dat hele boekwerken achteraf nauwelijks gelezen worden en juist 'to-the-point' afbeeldingen met steekwoorden krachtiger is. Maar, deze werkwijze zal ongetwijfeld niet voor iedereen optimaal zijn.
We zien je graag terug bij onze Roasting Professional training!
Update:
We hebben onderhand contact gehad over je de aanvraag voor je SCA theorie-examen. De aanvraag was door ons inderdaad ingediend bij de SCA, maar hun uitnodiging heeft jou blijkbaar niet bereikt. Gelukkig was dat eenvoudig op te lossen en heb je het certificaat in sneltreinvaart behaald!
Zoals je al meldt zijn we inderdaad gehouden aan de regels van de SCA; je had graag direct je professional willen doen omdat je aangaf al ervaren te zijn. Maar vanuit de SCA is het intermediate-level vereist om het professional-level te kunnen doen, en dit is absoluut een zinvolle vereiste. Ook de werkwijze van 'praktijk bij ons, theorie online bij de SCA achteraf' is de (recent gewijzigde) werkwijze van de SCA.
We gaan kijken wat er gebeurd is met de aanvraag voor je theorie-examen, want deze hebben we gewoon ingediend bij de SCA. Ook nemen we even contact met je op over je gestuurde mail, deze lijkt niet naar ons info-adres gestuurd en dan kan beantwoording door een specifieke persoon wel eens langer dan 1 dag duren.
Wat betreft de hand-outs; de gehele presentatie wordt tijdens de lesdag uitvoerig doorgenomen. De hand-outs bieden ruimte om voor jezelf aantekeningen te maken waar dat voor jou nodig is. Ervaring leert dat hele boekwerken achteraf nauwelijks gelezen worden en juist 'to-the-point' afbeeldingen met steekwoorden krachtiger is. Maar, deze werkwijze zal ongetwijfeld niet voor iedereen optimaal zijn.
We zien je graag terug bij onze Roasting Professional training!
Update:
We hebben onderhand contact gehad over je de aanvraag voor je SCA theorie-examen. De aanvraag was door ons inderdaad ingediend bij de SCA, maar hun uitnodiging heeft jou blijkbaar niet bereikt. Gelukkig was dat eenvoudig op te lossen en heb je het certificaat in sneltreinvaart behaald!
Wil je weten hoe wij om gaan met het plaatsen van beoordelingen? Lees dan alles over ons beoordelingsbeleid.