ITC Academy beoordelingen

De trainer wéét zoveel en dat deelt hij met aanstekelijk enthousiasme op een heel boeiende manier! De dag is omgevlogen door de inspirerende manier waarop we alles over thee te weten kregen en ook doordat we zelf actief aan de slag gingen. Ik heb een superleuke en leerzame dag gehad!

Fantastische opleiding waar theorie en praktijk hand-in-hand gaan. Prettige trainers, goede apparatuur en veel koffie!

Genoten van een leerzame, gezellige dag op een mooie, zeer schone en verzorgde locatie en met een prettige trainer. Goede afwisseling van theorie en praktijk met voldoende mogelijkheid tot oefenen. Zeker de moeite waard en inspirerend voor de toekomst.

Veel informatie over deze sympathieke theeplantage. Mooi hoe er over de ontwikkeling van de plantage werd verteld ( duurzaamheid, samenwerking met ongeving)
Daarnaast intetessante soorten thee gedronken.

De theeen waren heerlijk. Vooral de white peony, Satemwa Antlers en Zumba GreenFSFOP (steamed)

De presentatie: miste ik een stukje histery van zijn familie en wat enthousiastme.

Wat meer diep gang over de specialty teas die zij maken.

De soorten theeen mooi en divers.

Goed verzorgd!

In een dag de hele wereld over. Dat is wat je te wachten staat als je deze training gaat volgen. Richard weet met enthousiasme te vertellen over wat hij door zijn vele reizen naar theeplantages in verre oorden heeft geleerd over thee en de industrie daarachter. Je hoort in detail hoe de processen verlopen en welke effecten deze hebben op de kwaliteit en smaakbeleving van het uiteindelijke product. Al proevend ontdek je hoe je daar vervolgens tijdens het brouwen mee kunt spelen om zo tot een optimale beleving van het drinken van thee te komen. Erg leerzaam en de investering dubbel en dwars waard!