ITC Academy beoordelingen

Ik heb genoten van het eerste leerjaar. De meeste dagen waren erg informatief en heel erg leuk.
Ik heb wel een paar opmerkingen:
- De dagen waren lang, meestal had ik het gevoel dat de hele groep rond half 4 - 4 uur vermoeid begon te raken.
- In de lessen met 10 mensen was het dringen rond de tafel waar we thee proefden. Ik was blij met de lessen waar we dat aan de grote tafel deden.
- De les over China viel vroeg in het rooster. Het voelde als een lawine aan informatie over al de regio's en dan een groot aantal thee varianten. Van deze les is mij het minst bijgebleven.
- De tentamens waren wel nuttig omdat ze je scherp houden. Ik vond wel het type vragen vaak wat flauw en matig relevant. Ook weetjes, zoals jaartallen die ook wel heel erg snel wegzakken.
- De examendag was echt heel erg leuk !!! Wel was de mondelinge informatie vooraf wat verwarrend. Zo heb ik thee thuis speciaal in witte kommetjes geoefend. Dat bleek op het examen anders te zijn.
- De lessen waren prima verzorgd. Zo hadden we fantastische gerechten tijdens de tea and foodparing les.
- Ik zou een evaluatie per les wel prettig hebben gevonden.

Kortom ik heb genoten van dit jaar. We hadden een hele leuke groep met heel verschillende mensen uit zeer diverse werkvelden. Helaas ben ik door persoonlijke omstandigheden te weinig aan thee proeven en het eigen maken van de stof toegekomen. Echt wel jammer van een toch wel behoorlijk kostbare opleiding. Het 2e jaar ga ik misschien later nog wel doen maar nu eerst maar eens teruglezen wat er het afgelopen jaar allemaal langs is gekomen.

Ik moest vaker van verder komen, maar iedere keer was het waard. De opleiding is een grote aanrader en ik ben zelf ook zeker van plan leerjaar 2 te gaan doen.

Ik heb genoten van het jaarprogramma Theesommelier Opleiding Leerjaar 1! Het was een fantastische en leerzame ervaring; de docenten zijn heel kundig en vol passie. Door het volgen van deze opleiding is er een wereld voor mij open gegaan. Met de kennis die ik heb opgedaan, kan ik nu veel mensen verrassen wat veel 'aha-momentjes' oplevert. Dat is altijd heel leuk om te zien!

Een jaar geleden begon ik aan de opleiding tot theesommelier. Ik vond thee lekker en nieuwsgierig naar wat er over te leren was. Nooit gedacht dat het zoveel impact zou hebben! De opleiding is een afwisseling van theorie, gezelligheid en heel veel thee proeven. Er is letterlijk een wereld voor me open gegaan en dan sta ik voor mijn gevoel nog steeds aan het begin van ontdekken. Ik zie al uit naar mijn tweede leerjaar. Meer verdieping in kennis, meer tea&foodpairing (wat ik echt een geweldig leuk onderdeel vind) en nog meer proeven en ontdekken.

Ik heb genoten van de opleiding en een hoop erbij geleerd. De docenten hadden veel kennis. Mede dankzij onze medestudenten waren de lessen altijd gezellig en leerzaam.
Echter wil ik nog meer verdiepen in wat thee precies met je lichaam doet en ook over de kruiden leren. Maar dit moet ik helaas nog wachten tot jaar 2 :)
De opleiding is echt een aanrader voor mensen die meer over thee willen leren.

Genoten van alle lesdagen. Interessant, gezellig en lekker.

De opleiding vond ik geweldig! Op naar leerjaar 2 :-)