ITC Academy beoordelingen

Het eerste leerjaar is bijzonder rijk, informatief en inspirerend. Dat geldt voor zowel de lesdagen als de online leeromgeving. Alle docenten en brew crew waren heel gepassioneerd en enthousiast over de inhoud; dit legden zij allemaal helder en rustig uit. Ze waren ook geduldig en bereid om onze talloze vragen te beantwoorden tijdens de lesdagen. De wereld van specialty tea is magisch, en dit is pas het tipje van de sluier!

Ontzettend leuk jaar gehad en veel van geleerd!

Ik heb er van genoten, veel van geleerd en nieuwe vrienden gemaakt. Thee is door deze opleiding een verslavende hobby geworden, die nu met het diploma op zak een prachtig zakelijk vervolg krijgt! Dank aan alle trainers, brew crew en ondersteuning vanuit kantoor!

Echt een aanrader!Ik heb in de afgelopen jaar heel veel over thee geleerd...en de lessen waren heel leuk.
Bedankt ITC Academy

Het jaarprogramma Theesommelier Opleiding Leerjaar 1 is een heel gevarieerd programma waarin je veel kennis en vaardigheden kunt opdoen in een inspirerende omgeving. Elke lesdag was een feestje en iets om naar uit te kijken. De leeromgeving (mijn.itcacademy) is ook zeer gebruikersvriendelijk en goed ingericht om je leerproces optimaal te ondersteunen. Hoofddocent Richard is een expert, 'draagt' de academie en is tevens vat vol verhalen die de stof levendig illustreert. Ook de andere docenten zijn kundig en geven hun eigen jeu aan de les die zij verzorgen. Voorkennis is niet nodig, passie voor smaak vereiste.

Ik heb een geweldig jaar gehad. Bij aanvang van de cursus wist ik eigenlijk helemaal niks van thee en na een jaar kon ik gewoon 20 soorten thee blind herkennen. De lessen zijn leerzaam, interactief en gezellig. De docenten vol passie over thee.

Op naar het 2e jaar!

Ik heb genoten van het eerste leerjaar. De meeste dagen waren erg informatief en heel erg leuk.
Ik heb wel een paar opmerkingen:
- De dagen waren lang, meestal had ik het gevoel dat de hele groep rond half 4 - 4 uur vermoeid begon te raken.
- In de lessen met 10 mensen was het dringen rond de tafel waar we thee proefden. Ik was blij met de lessen waar we dat aan de grote tafel deden.
- De les over China viel vroeg in het rooster. Het voelde als een lawine aan informatie over al de regio's en dan een groot aantal thee varianten. Van deze les is mij het minst bijgebleven.
- De tentamens waren wel nuttig omdat ze je scherp houden. Ik vond wel het type vragen vaak wat flauw en matig relevant. Ook weetjes, zoals jaartallen die ook wel heel erg snel wegzakken.
- De examendag was echt heel erg leuk !!! Wel was de mondelinge informatie vooraf wat verwarrend. Zo heb ik thee thuis speciaal in witte kommetjes geoefend. Dat bleek op het examen anders te zijn.
- De lessen waren prima verzorgd. Zo hadden we fantastische gerechten tijdens de tea and foodparing les.
- Ik zou een evaluatie per les wel prettig hebben gevonden.

Kortom ik heb genoten van dit jaar. We hadden een hele leuke groep met heel verschillende mensen uit zeer diverse werkvelden. Helaas ben ik door persoonlijke omstandigheden te weinig aan thee proeven en het eigen maken van de stof toegekomen. Echt wel jammer van een toch wel behoorlijk kostbare opleiding. Het 2e jaar ga ik misschien later nog wel doen maar nu eerst maar eens teruglezen wat er het afgelopen jaar allemaal langs is gekomen.