ITC Academy beoordelingen

Dit was een waanzinnig goede cursus op veel vlakken. Het praktijkgedeelte en de theorie sloten haarfijn op elkaar aan wat het leerrendement op zowel de korte termijn (hands-on opdrachten en het praktijkexamen) als de lange termijn (barista-praktijk achter de bar of koffietruck en als trainer) aanzienlijk verhoogd heeft.

Dit was een van de zeldzame cursussen waarbij je vanaf het eerste moment op dag 1 t/m het laatste moment op dag 3 voortdurend ondergedompeld bent in een groot leerzaam 'fermentatie'-bad. Veel dank aan Richard als AST en mijn medecursisten voor zo'n enorm rijke, boeiende en ook nog eens gezellige cursus. Richard heeft zo veel kennis en brengt het heel prettig over met het oog op ieders behoefte. Deze Rotterdammert is verkocht. Het is zo goed als zeker dat ik terugkom voor andere cursussen.

Zo'n cursus gun je iedereen met beginnende of gevorderde passie voor, en skills en kennis van koffie!

Richard is een geweldig sympathieke man met ongelooflijke kennis van zaken binnen de koffie en thee wereld. Ik kom zeker terug. Dankjewel

Ik heb bij de Barista Skills Professional training mijn leerdoelen ruimschoots overtroffen. Richard is een trainer die zijn indrukwekkende kennis heel goed weet over te dragen, die je uitdaagt tijdens de training maar tegelijkertijd het vertrouwen weet te geven dat nodig is om jezelf te verbeteren.

Een fijne en duidelijke uitleg en begeleiding van Paul. In drie dagen worden de verschillende onderwerpen ruimschoots besproken met een goede afwisseling in praktijk en theorie.

Fijne uitleg, goede info en goede sfeer. Ik ben weer een paar stappen verder gekomen!

Paul heeft een ontspannen manier van les geven, waardoor cursisten informatie gemakkelijk oppikken en uitvoeren. Ik kom graag weer!

Paul is een fantastische trainer, hij brengt een fijne balans aan tussen zenden en ontvangen in zijn trainingen en heeft daarbij oog voor iedereen. Zijn enthousiasme werkt super aanstekelijk, wederom weer veel geleerd!

Bijzonder om Prive les te krijgen
Dank Paul voor 3 mooie leerzame dagen