ITC Academy beoordelingen

Heel informatief, praktisch en de leraar heeft uitstekend kennis van koffie!
Ik ben onder indruk.

Door het enthousiasme van Marco heb ik veel geleerd en wil ik nog meer leren over koffie. Brian

Superleuke training! Werd met veel kennis en vooral enthousiasme gegeven door Paul. Als ik nog een vervolg cursus ga doen ga ik zeker hier terug.

Leuke & zeer leerzame cursus. Paul legt prettig uit en neemt zijn tijd voor het beantwoorden van vragen.
De afwisseling tussen leerstof en praktijk-gedeelte vond ik erg fijn. Ik kom zeker terug voor een vervolg cursus :)

1 woord top

Een zeer leerzame training waarin je veel leert over koffie. Theorie en praktijk over het branden, malen, maken en niet te vergeten het proeven van koffie onder leiding van een zeer enthousiaste trainer. Top!

Leuke afwisseling van theorie en praktijk en met zeer veel passie voor het vak en kennis les gegeven door Paul.

Afgelopen week heb ik de training Summerschool SCA Introduction to Coffee, SCA Barista Skills Foundation & Intermediate gevolgd in Amersfoort. In één woord: Geweldig!
De training was met een kleine groep deelnemers waardoor er ruim voldoende persoonlijke aandacht was. Leuk om te horen dat elk met een eigen verhaal en bedoeling de training kwam volgen. Hier heeft Paul goed op ingespeeld. Er was genoeg tijd voor vragen en als het gelijk in praktijk gebracht kon worden, werd dat ook gedaan.
Ik vond de afwisseling tussen theorie en praktijk goed op elkaar afgestemd. Gelukkig nog wat readers voor naslagwerk meegekregen, verder is het vooral uren maken.
Paul zijn manier van trainen heb ik als erg prettig ervaren. Hij bezit veel kennis, praktijkervaring en een gezonde dosis humor die hij graag wilt delen. Dat samen met veel doen, een heerlijke lunch en lekkere koffie (het laatste heb je zelf veel invloed op), maakte het voor mij een geweldige training. Bedankt Paul.