ITC Academy beoordelingen

Aan het einde van leerjaar 2 realiseer ik mij hoeveel we inmiddels al geleerd hebben en ?normaal? vinden. In het tweede jaar ga je echt verder de diepte in, maar het is vooral erg leuk! Ik ben inmiddels een echte theenerd geworden. Hahaha. Op naar jaar 3!

Leuk jaar met verdieping

Oprichter en trainer Richard Schukkink is een bevlogen thee-man. Heeft van zijn hobby zijn beroep gemaakt. Hij is echt overal in de thee-wereld geweest en heeft een enorme parate kennis over alle wat met thee te maken heeft. Dit is bijzonder boeiend. Ook diverse andere trainers zijn bevlogen en actief. Veel geleerd over de diverse theelanden, de 20 beroemdste theeën en over productie van thee. Het tempo bij het doornemen van de lesstof zou omhoog kunnen.

Hele leuke training en kennismaking met ITC! We hadden een kleine groep en daardoor was er veel tijd voor extra vragen en gesprek, dat was fijn. Het moedigt meteen aan om nog dieper in de stof te duiken, ik kijk ernaar uit verdere cursussen of trainingen te volgen.

Vond het superleuk en een goede aanvulling op 1e jaar theesommelier. Leuke ideeen opgedaan en geproefd en dat was precies waar ik voor kwam. Lijkt me wel iets lastiger als je nog nul theekennis hebt.

Een inspirerende workshop met echt heel veel voorbeelden over hoe thee aan tafel te serveren. Van heel praktische voorbeelden tot wat complexere methodes, die niet breed inzetbaar zijn. Maar mij geeft het weer heel veel ideeën om creatief aan de gang te gaan.

Fijne verdieping na het eerste jaar theesommelier. De opleiding is goed verzorgd, de syllabi, onderwijs en faciliteiten tip top.

Leuke training, met gepassioneerde trainer. Ik kom zeker terug.

Erg leuke maar vooral leerzame ?doe? training! Ik ben echt een super beginner maar aan het eind van de dag kon ik een heerlijke en mooi cappuccino afleveren.

Heel erg boeiende en leuke avond. Veel geleerd en het smaakt naar meer.