ITC Academy beoordelingen

Zeer goede onderbouwde opleiding, door vakbekwame betrokken leraar " Paul".
Heldere instructies,stuctuur en tempo, duidelijk leerdoel.
Effectieve feedback met toepasbare resultaten.
Een aanrader !

Een diepgaande en informatieve les over de chemie in het theeblad tijdens de verschillende stadia van het proces! Wat bepaalt de smaak, kleur, afdronk, nasmaak evt. fermentatie. Echt een aanrader voor iedereen die geïnteresseerd is het proces van fermentatie en de productie van thee!

Wat een feest alle lesdagen, ook na het eerste jaar is er veel te leren over thee. Er is alle ruimte voor vragen en zowel van Richard, die altijd weet waar je verder kunt zoeken als de andere docenten veel geleerd over water en tea&foodpairing. En daarnaast is het met elkaar ook echt heel leuk. het is nog leuker geworden, nu ik het ook kan toepassen in mijn bedrijf en op onze theeplantage.

Dat was een leuke en zeker leerzame dag!!!En zeker blij dat ik was met een groep die veel interesse met koffie zo als ik😅!

Een avond met Marjolein van Ikedoki is nóóit hetzelfde! We hebben weer ontzettend veel hele lekkere en bijzondere theeen geproefd en interessante verhalen gehoord over de boeren die ze produceren. Top!