ITC Academy beoordelingen

Tijdens mijn werk word ik geconfronteerd met allerlei operationele uitdagingen daar waar het gaat om koffiebranden, smaak e.d.. De training Roasting Intermediate bestaat voor 80% uit een hands-on training en geeft een uitstekend inzicht in de techniek van koffiebranden en de manieren waarop je koffie kunt beïnvloeden. Met mijn 40 jarige ervaring in de koffie heb ik nieuwe inzichten gekregen in de wondere wereld die koffie heet. Een aanrader

Zeer interessante training, docent had veel kennis en kon dit op een leuke manier overbrengen. Goede afwisseling tussen theorie en praktijk. Leuke groep deelnemers. Mijn passie voor thee is nog meer aangewakkerd en smaakt naar meer.

Hele interessante en leuk opleiding! Leuke en kundige leraar.

Ik heb Thee training 1 gevolgd en gelukkig had ik me al ingeschreven voor Thee training 2 want deze dag smaakte naar meer! Ik heb ontzettend veel geleerd over thee en Richard is een hele kundige en leuke trainer die bizar veel weet over thee. Ik vind het een aanrader!

In het jaarprogramma theesommelier krijg je een breed inzicht in thee uit de verschillende gebieden met daar aan gekoppeld het foodpairen met thee. In het afgelopen jaar heb ik veel nieuwe kennis op gedaan, bovendien vinden de lessen plaats in een prettige informele setting.

De training was heel leerrijk en een aanvulling op de kennis die ik reeds had. Er was een aangename afwisseling tussen theorie en praktijk. De trainer kent de materie en brengt deze verhalend over.

Was een hele open vriendelijke sfeer. Ik vond het persoonlijk dat er zoveel 'vrije' tijd was dat ik liever iets vlotter door de dag was doorgegaan. Wel een zeer kundige docente!

Paul heeft een ontspannen manier van les geven, waardoor cursisten informatie gemakkelijk oppikken en uitvoeren. Ik kom graag weer!